但,長平能夠放棄前期的利益,只一心培養.
這樣的底氣,也就是長平這樣的集團了.
真不是隨隨便便什麼公司就敢這麼做的.
也就是長平這樣的雄厚實力,才有這樣的底氣.
"我之前看了你比賽時候的剪輯,當時看著我就忍不住流口水."趙定理笑道,"當時就想著,要是有機會能夠嘗一下就好了."
"沒想到,你竟然就是咱們趙家的人,這可真是緣分了."趙定理喜滋滋的說道,"今天可要好好嘗一下了."
"那我先去看一下家里有什麼食材,我再琢磨琢磨,給三太爺爺和四叔做什麼料理."葉緋笑著說道.
"好好好."三老爺子忙點頭,讓家里的阿姨帶著葉緋去廚房看一下.
葉緋跟阿姨進來的時候,在廚房里正准備晚餐的廚師就很不高興.
他雖然只在這兒負責三老爺子的餐食,可也是正經的專業廚師.
曾經也是五星級酒店的住處.
畢竟,來照顧三老爺子飲食的人,也不能隨隨便便,自然也要有自己的優秀之處.
可葉緋三兩句話,就要來做三兩道菜.
好像他做的就比不過葉緋的似的.
廚師便忍不住說:"少夫人,廚房油煙大,您今天是客,進廚房來做飯,不合適啊."
"沒什麼,我只做兩三道,給三太爺爺和四叔嘗嘗."葉緋說道.
"少夫人,你這是覺得我做的不好嗎?"廚師皺眉.
這葉緋才初初登門,就來踩他,也太看不起人了.
"怎麼說,我也是專業廚師,我覺得,晚餐由我來准備就夠了."廚師說道.
廚師覺得,要是三老爺子吃了,覺得有他沒他沒什麼不同,不用他了怎麼辦?
而且,葉緋一個業余的,來干涉他專業廚師的廚房.
太不像話.
葉緋愣了一下,笑道:"我也是專業的廚師."
"你放心,我不是來砸你飯碗的,只是作為小輩,想當做禮物,給長輩嘗個鮮,並不妨礙你什麼."葉緋雖然沒冷臉,但說的話,擺明了是看出了廚師在想些什麼.
阿姨看到,便立即說:"小王,你這是干什麼呢?"
"少夫人來做客,就是尋常露兩手,並不會影響到你什麼."阿姨說道.
原先阿姨也想不到小王的心思,主要是覺得,這是在人家主人家,小王還敢對主人家的親人甩臉色不滿,這很令人費解.
但是在聽到葉緋點名了小王的心思後,阿姨也明白了.
阿姨心中默默搖頭,這小王也是傻了.
"而且,少夫人在廚藝大賽中很是有名,難道還做不好幾道料理嗎?"阿姨提醒道.
小王臉上顯是不屑的樣子.
覺得那廚藝大賽,參加的都是些什麼人啊!
都是些沒什麼名氣的廚師.
像他這樣在知名的酒店餐廳當主廚的,一個都沒有.
現在入了前十的,除了葉緋,其他都是學生!
這得多業余?
葉緋在幾個學生里顯得厲害,有什麼了不起的?
真要是出來全社會的進行比賽,葉緋哪還有什麼風頭可出?
阿姨皺皺眉,忙把小王拉到一邊,小聲說:"小王,你別忘了,你是給誰工作的!你現在,實在得罪主人家!"
"少夫人還能天天來給老爺子做菜嗎?不過就是今天高興,露兩手,又不會搶了你什麼.你以後該怎麼工作,還怎麼工作!"阿姨說道.
"難道,你還想惹了少夫人生氣,一會兒出去就讓老爺子解雇你?你覺得,老爺子和先生,是會向著少夫人,還是你?"
阿姨搖搖頭:"我都不知道,你在不樂意個什麼!"
這有什麼好不樂意的!
小王這人,平時就軸.
不過因為手藝不錯,做事也兢兢業業.
正是因為軸,所以在工作上才格外認真.
所以就算軸了點兒,也沒人跟他一般見識,都不跟他生氣.
沒想到,這會兒他又軸起來了.
也不看看對象是誰!
被阿姨一提醒,小王總算是知道厲害了,這次啊點點頭:"是我想差了."
阿姨這才松了一口氣,忙跟葉緋解釋:"少夫人,小王就這脾氣,軸的很,容易鑽牛角尖兒,你別跟他一般見識."
葉緋笑著搖搖頭,沒打算做什麼.
這是三老爺子家的人.
她不至于為了這點兒小事兒,就非要三老爺子對這廚師做什麼.
既然這廚師一直在這兒工作,顯然三老爺子對他也是挺滿意的.
因為她,把廚師辭了,還得麻煩三老爺子重新找.
"阿姨,你給我介紹一下這邊都怎麼歸置的吧.調味品放在哪兒,食材又都有哪些."葉緋說道.
"哎,好."阿姨趕緊說了.
平時也會給小王打下手,所以這些,阿姨也都清楚.
食材也都是小王平時寫下來,著人送來的.
一塊兒收拾,阿姨對于有什麼食材,都很清楚.
小王心里還別扭著,葉緋也不搭理他.
阿姨也不管他,只要他不說話就行.
阿姨就陪著葉緋,給她介紹.
葉緋看了眼家中食材,又問了廚師今晚打算准備一些什麼菜.
免得做的跟廚師有重複.
倒不是說料理會一模一樣.
就好比廚師要做雞肉料理,她也做.
廚師要做豆腐料理,她也做.
雖然口味不同,但同樣的食材在餐桌上出現的重複太多,也不好.
問清楚後,葉緋便打算做酸梅排骨,黃金蝦仁,再加一道素菜名為乾隆白菜.
是很地道的傳統京味兒料理.
可惜家里沒有紫蘇.
不然在酸梅排骨中再加點兒紫蘇,味道會更好.
家中有新鮮的西梅,還有三老爺子給小陌准備的零食里,也有梅餅.
葉緋嘗過,梅餅酸酸甜甜,但酸味更重.
正好,可以跟西梅中和一下,西梅太甜.
葉緋將西梅熬煮出西梅醬,又加入了被切成細碎的梅餅加入到西梅醬中.
將肋排先炸過,將排骨表面炸的金黃焦脆.
肋排上偶爾還帶著點點的肥肉,葉緋並沒有去掉,正好肥肉的部分也被炸的更加香脆.
------題外話------
6000字全啦~
感謝Sakurayan,Moonzl送的1個棒棒糖~
求月票啊啊啊啊啊~~~~
月票竟然才在20幾名上.
這月發奮啦,求月票啦~