被卷入日比谷公園米騷動中的阿信，不但沒有找到浩太，反而被警察拘捕了。
幸虧有多香做保人，阿信才被釋放，可是原本就不喜歡阿信的師姐們因此稱她為“赤色分子”，暗地里繼續排擠和欺負她。
有一天，多香建議阿信學做西洋發型並借此自立。多香預見到今後將是西洋發型的時代，願意盡自己所能來幫助阿信。西洋發式與日本發型不同，它的發型並不是固定不變的，而是可以根據自己的感覺來加以發揮，這一點對阿信頗具吸引力。從那以後，阿信在多香的指導下，由小律做自己的模特兒，勤奮地日夜練習西洋發型。
三個月後，長谷川店里來了一位客人，客人名叫染子，是神田的一家名叫“雅典”的咖啡屋的女侍。她不知道這里是專做日本發型的，而要求給自己做西洋發型。多香毅然決定讓阿信給這位客人做發型，阿信沒有按照客人的要求去做，而是自作主張給客人做了一個自己認為最適合她的發型。客人憤怒地拂袖而去，可是沒想到幾天後她又來了，慚愧地點名要阿信替自己做頭發。據說是因為那個發型得到大家的熱烈贊揚。
多香為了維護“專做日本發型”的招牌，讓做西洋發型的阿信外出替人梳頭。阿信以自己還在學徒期間為理由，分文不取地為女侍們做發型，還應女侍們的請求替她們寫情書。可是，這些女侍們的情書都是寫給一個叫做“田倉龍三”的男人的。
隨著阿信的手藝日益得到好評，師姐們的嫉妒也愈演愈烈，多香終于決定讓阿信自立門戶。“雅典”咖啡屋的女侍們鼎力相助，還介紹阿信去銀座的咖啡屋給人做發型。可是以前在銀座咖啡屋梳頭的美發師聯合店里的保安把阿信趕了出去。這時有一個女侍扶起阿信，可是阿信一見這個人，不由得目瞪口呆。她就是加代小姐。
加代見了阿信慌忙逃走，阿信不顧傷處的疼痛，奮力追了上去。