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唐墨想明白關鍵之後,含了一口清水漱口,重新品嘗最淡的干筍絲後再卡斯hi品嘗剩余六份中的其中一份,在心里記下它的咸淡特征;然後再一次重新品嘗最淡的干筍絲,又品嘗六份中的一份.以此類推,經曆6次重複之後,終于把剩下的六份筍絲的咸淡特征確定,並把它們並入十八個順序之中.
"師傅,我排好全部順序了."唐墨噓了一個口氣,向師傅舉手示意.
金大師瞄了一眼餐桌上一堆堆筍干上邊上寫著序號的小竹片,問道:"你確定這樣,不改了?"
唐墨看著金大師手上"歡快"起來的竹片,眼神略微遲疑了一下,最後還是攥了攥緊自己的拳頭,昂著脖子道:"我確定,不改了."
"那好,現在公布答案,你的排序是……"
唐墨目光灼灼地盯著師傅手里的竹片,看著它從手里躍起,看著它在空中劃過一道優美的弧線,"啪"一聲脆響,屁股傳來一陣火辣辣的痛感.與此同時,師傅的聲音也傳入耳朵"是正確的."
小江詫異地看著這兩個人地一舉一動,心情也隨著金大師的聲音和竹片時起時伏,儼然坐了一趟過山車.
"師傅,您不是說我順序排對了嗎?干嘛還要打我!"唐墨昂著脖子抗議,手掌揉著屁股火辣辣的疼痛.
"因為你不相信你自己的答案,你猶豫了,你對自己辛辛苦苦得來的答案都不相信.作為一個廚師,你必須對自己的菜品保持足夠的信心,在沒有發現確切證明你失誤的問題之前,你要絕對相信你自己.餐廳經理可以對顧客的找茬妥協,廚師可以針對顧客的口味做出調整,但是不能接受毫無根據的懷疑."
"是,師傅,我記住了."唐墨被師傅說得心服口服,自己剛才也確實有一瞬間對自己產生了懷疑,那麼自己挨師傅這一頓懲罰並不算遭受不公待遇.
在追尋至高廚藝的道路上,必須要有一顆堅定不移的心,否則永遠都無法邁上巔峰.
"休息半個小時,我們進行下一項測試,金大師云淡風輕地說道,背著手去溪邊准備去了.
"啊?還有啊!"唐墨仰天長歎一聲,無力地坐在餐桌邊的凳子上,以師傅這個架勢來看,恐怕這樣的測試還遠遠沒有結束,往後的日子恐怕是都要活在緊張燒腦的測試之中了.
"小少爺別擔心,你這麼厲害,金大師的測試你一定能順利通過的."
"奶媽,你是不知道啊,剛才已經花費我全身的力氣了,真的好難啊,真不知道下一輪測試師傅會出難到多麼變態的題目,這次恐怕我是真的無法通關了."
小江一臉苦笑,我哪里是不知道,我的體會絲毫不比你淺,而震撼比你更深啊.我辨認最淡和最咸就已經那麼吃力了,你竟然還能分辨中間十六個分級的咸淡順序,小少爺,說個遭雷劈的話,我真想割下你的舌頭看看到底是怎麼長的,金大師說你千萬人里才吃一個的舌頭與普通人的舌頭究竟有什麼不同.
"我相信小少爺一定可以的."小江雙手扶著唐墨的肩膀,從真摯的目光里傳遞她鼓勵的眼神.
"嗯,我也相信一定可以的!"看著奶媽的鼓舞,唐墨的自信心也被徹底激發,剛才第一次考試都能順利通過,那麼自己相信一定也能通過第二次,第三次,只要師傅一直考一直測試,自己就一定會想方設法通過每一次難關.
"我對你們的態度感到非常滿意,對你們的真誠也很感動,但是不得不說,我出的測試只會越來越難,難到你超出你的想象,難到超出地球大氣層超出銀河系,你若想不被懲罰,最好的辦法就是努力通過每一次測試."
金大師恰在這時候從溪水邊回來,讓唐墨和小江感到驚世駭俗的是,此時他兩只手臂上各擺放著一排的竹筒,竹筒在臂上搖搖欲墜,但是又始終像個不倒翁一樣似倒又不倒.兩人連忙上前想要幫忙,卻被金大師冷言冷語絕了:"趕緊退到一邊去,別阻礙我的辦事效率."
得了,好心想上前幫忙,反而落了個"妨礙公務"的下場,當真是比竇娥還冤.不過很快他們就服了,服地五體投地.
只見金大師來到餐桌前,雙臂一震,手臂上的兩排竹筒同時飛起,在天空中劃過一道綠色的光芒之後,"咚咚咚"一陣落地聲,所有竹筒穩穩當當地落在餐桌上,唐墨誰,和小江趕緊跑上去看,每個竹筒里都裝著水,從目測來看,每個竹筒的水位高度都完全一樣,而且竹筒壁上,餐桌上沒有沾染一點水漬,這就直白地告訴兩人一個真相:水一點都沒有撒,相比他們幫忙,姿勢更帥,效率更快.
"師傅每天都在裝帥耍酷,每一次都那麼成功."唐墨小聲地嘟囔道.小江莞爾一笑,輕輕地點點頭表示認同.
"多做事少嘮叨."金大師拍了拍唐墨的肩膀,"不要羨慕哥,哥是當代傳說."
"師傅,您不是哥,是爺,是大爺."唐墨沒想到進山以來總是一張嚴肅臉的師傅竟然也會玩起流行語講起笑話來.這真是位了不起的大爺.
"師傅,您弄這麼多竹筒是要干什麼?"
"當然是給你測試."金大師看著滿桌子的小竹筒神秘一笑,"這次的難度將會是剛才的兩倍以上,你要做好心理准備.這里有36個裝著測試水的小竹筒,測試的是你對苦味的辨別能力,姑且就叫它'三十六階苦難’吧."
"什麼!三十六階苦難!"唐墨蹭地一下跳起來,這次是真的被嚇到了.剛才的十八階已經夠難了,現在竟然在數量上直接翻了一倍,變成了三十六個.雖然數量上只翻了一倍,但是難度是不可能只翻了一倍這麼簡單,而是五倍十倍地增加.你想想,在本來就已經難以分辨的兩個味階中間,再分成兩份三份四份,這是什麼概念?真是想想都令人感到膽寒的啊!
我的苦難真的要開始了.