買完東西的隔天開始，梅茵工坊的孩子們便多了一份工作，就是把向班諾訂購的東西搬回到神殿。孩子們都換上了厚衣服，把行李堆在新買的板車上，在奇爾博塔商會和孤兒院之間忙碌來回。有一半東西都送進了我所在的孤兒院長室，但也有些東西是要在孤兒院使用的，不只這些，豬肉加工用的工具也陸陸續續被運送進來。
「行李都先在這里打開，要搬到孤兒院長室的東西請交給吉魯。木柴和食材請搬到女舍的地下室，木柴和各種工具請搬到男舍的地下室。」
法藍一邊清點貨台上的物品，一邊指示哪些東西要搬到哪里去。會這麼分配，是因為女舍的底樓是廚房，男舍的底樓是梅茵工坊。保存用食品交由葳瑪管理，之後還會上鎖，讓其他孩子無法擅自進出。因為冬天貴重的食材要是中途就吃完了，所有人都會很困擾。
灰衣神官和巫女各自把東西搬到男舍和女舍的地下室，孩子們也一起幫忙，一邊發出開心的叫嚷聲。路茲望著這一幕說：
大家可以溝通的神官長，似乎心懷感激
「我家人說也會來幫忙孤兒院的豬肉加工。雖然沒有明確講出來，但我爸爸好像一直很感謝神官長。」
個性頑固又沉默寡目，有著匠人脾氣的狄多老樣子講話簡潔，但對于制造了機會讓大家可以溝通的神官長，似乎心懷感激。
「但你看嘛，因為神官長是貴族大人，想道謝也不知道能怎麼做。所以爸爸好像是覺得既然如此，那就改為幫忙孤兒院吧。結果變成了我們一家人都要出動。」
「你們一家人……狄多伯父是不是又自己亂決定了？」
路茲家的四個孩子都是男生，如果能在豬肉加工時多了他們這幾個人手，一定能幫上大忙，但我很擔心其他人本身的意願。
「你放心吧，我哥他們都說『那只好幫了』
，我媽也很起勁， I
「有路茲的家人願意幫忙，那一定能進行得很順利。我開始期待豬肉加工了！」
唔呵呵〜我興奮地露出開心的笑容，路茲卻皺眉看向我。
「梅茵，你當然得留下來啊。每年這個時期你都會發燒，上一次還自己一個人在貨台上發燒昏倒，被送到了大門吧？這次又是要帶一群完全沒有經驗的人去做豬肉加工，怎麼可能再帶你去。」
「雖，雖然是這樣沒錯……可是，現在媽媽懷孕了，我明年又要當姊姊，我才下定決心今年一定要參加，學會怎麼做豬肉加工耶。」
好不容易現在就算看著解體的過程，我也能夠不掉一滴眼淚地挖出內髒，居然不能去參加，太過分了，而且今年為了一定要參加街坊鄰居間的豬只解體，努力幫上忙，我還打算要趁著孤兒院的這次機會先演習。
「不行，既然要帶孤兒院的孩子們過去，那梅茵也不能動手做事吧。要是待在外面看我們工作一整天，你一定會發燒。那就沒辦法做那個叫明膠的東西了吧？」
路茲一個接一個地列出我不能參加的理由。可恨的是，無法反駁。
「梅茵要留下來，趁這時候想想要怎麼賺錢吧。呃……那叫什麼？就是你之前說過的，這就叫做適材適用。」
「噢嗚……」
豬肉加工的當天早上，我的家人和路茲的家人先在水井廣場集合，討論好了工作順序後，決定了我、父親和多莉先一起前往孤兒院。因為我要留在孤兒院里等大家，父親和多莉則負責搬運放在孤兒院的工具，並且為孩子們帶路。
路茲以奇爾博塔商會學徒的身分，先去肉攤，和員工一起前往農村；路茲的家人和母親則先去農村，在熏制小屋做好准備和汲水。
「那麼，今天就依照剛才的分組著手進行工作，豬肉加工組負責推板車，出發前往農村，留守組負責打掃神殿和孤兒院，並且准備煮晚飯要喝的湯。」
法藍將孤兒院的所有人分成了兩組。適合做勞力工作的灰衣神官除了負責監督的人員外，全玻編進了豬肉加工組里頭。
「爸爸，一定要帶著豬皮回來喔！因為我要用來做明膠。骨頭和內髒要是沒有剩下來，那也沒有辦法，但皮一定要留住喔！拜托爸爸了。」
我提醒父親一定要帶著皮回來，父親輕拍了拍我的頭笑道：
「我知道，我知道。梅茵就乖乖待在房間里吧，小心不要發燒。路茲不是說過，之後的作業很重要嗎？」
「我知道。其實我也想跟大家一起去，但我會乖乖等你們回來。」
提醒完父親後，我跑向正和孩子們一起把東西搬上貨台的多莉。
「多莉，戴莉雅就麻煩你照顧了。」
「我知道啦。一起加油吧。」
多莉轉向戴莉雅，露齒微笑說道。但戴莉雅用力挑起眉，瞪著我抗議：
「梅茵大人，為什麼我也非去不可呢？」
「因為我希望也讓戴莉雅看看神殿以外的世界。」
我的侍從中，羅吉娜和葳瑪會留下來，但其他人都要一起參加豬肉加工。雖然戴莉雅很不情願，但這次是強迫參加。畢竟不是要去孤兒院，我也希望她可以在孤兒院以外的地方，與其他孩子們有點互動。戴莉雅和孤兒院的孩子們好像幾乎沒有往來，但在買東西的時候，看起來和多莉意氣相投，吉魯和法藍也在，應該不至于落單吧。
「梅茵，那你留下來要做什麼？」
「我要做新繪本喔。羅吉娜和葳瑪也會陪我一起做。兩個人的字都很漂亮，還要請她們畫圖。」
羅吉娜不只是我飛蘇平琴的老師，字美的程度也是有目共睹，所以決定請她幫忙一起制作下一本繪本，今天也因為所有男性侍從都外出了，可以讓葳瑪來院長室一起做繪本。順便還請她帶了兩個擅長做菜的女孩子過來，為了冬天，要在廚房進行特訓。
我和羅吉娜一起目送大家離開後，回到院長室。正在練習飛蘇平琴的時候，
葳瑪帶著兩個女孩子過來了。
「妮可拉，莫妮卡，為了可以煮出好吃的飯菜，請好好練習廚藝吧。」
開口鼓舞神色緊張的兩人後，便請羅吉娜帶兩人去廚房。
「收獲祭期間，因為青衣神官們不在，神的恩惠都會變得非常粗糙。有些神官會帶廚師一起出門，也有些廚師因為知道主人不會吃到便偷工減料。如果不是我們自己會煮湯，否則這十天會很難熬吧。」
聽到葳瑪這麼說，我打了個冷顫。如今青衣神官的人數減少了，收獲祭期間會一直留在神殿里的青衣神官，就只有我一個人而已。其他青衣神官都被派到了某處的農村。要是所有青衣神官都帶著廚師出門，根本沒有神的恩惠。
「往年因為青衣神官人數不少，所以即使有一半的青衣神官出門了，至少還有一半神的恩惠，在其他青衣神官面前，為了不丟主人的臉，廚師也絕對不敢偷工減料。但是現在卻……」
葳瑪說完歎一口氣，垂下目光。但很快地，緩緩張開的褐色雙眼又回複到了平常柔和的笑意，注視著我說：
「多虧了梅茵大人，我們才能自己煮東西吃。年幼的孩子們也不用挨餓了，您還為了孤兒院作好過冬的准備，我真的非常感謝梅茵大人。所以只要是我能做的事，都請您盡管吩咐。」
說完，葳瑪走上二樓，馬上開始在桌上擺放畫圖用的工具。
「這是接下來的故事嗎？」
「對，這篇故事叫做灰姑娘。」
葳瑪看起了灰姑娘的文章，于是我拿起飛蘇平琴，再度開始練琴。練習內容是神官長出的第三首作業曲和自選曲。這次的自選曲配合季節，我選擇了〈小狐狸〉。但為了套用這附近動物的名字，所以改掉了小狐狸，變成小兔子，這點就別介意了。
「好懷念的琴聲呢。」
「葳瑪也會彈飛蘇平琴嗎？」
「只是愛好而已。對于聽慣了羅吉娜琴聲的梅茵大人來說，只怕很刺耳吧。」
葳瑪笑著這麼說，但肯定比還是初學者的我厲害。
「羅吉娜的琴藝太好了，所以我不清楚愛好究竟是指怎樣的程度。我想聽聽看葳瑪彈的飛蘇平琴。」
「真的只是愛好程度而已唷？」
但是，果然很久沒碰樂器了吧，葳瑪顯得很開心，表情還有些沉醉地接過羅吉娜手上的大飛蘇平琴。
鐙！地撥下琴弦後，傳來的琴聲如實地體現出了葳瑪的性格，柔和又沉穩，聽了讓人非常放松，要是再加上葳瑪搖籃曲般的溫柔嗓音，不開玩笑我絕對會睡著。
「葳瑪的琴音還是和以前一樣，非常柔和呢。」
「是因為我沒有羅吉娜這樣的琴藝，都選些緩慢的曲子吧？」
看著開心談論的兩人，對于她們要求達到的標准之高，我不禁目瞪口呆。要是這樣這只算是愛好程度，那貴族的小孩根本全是飛蘇平琴大師。
「……如果這樣只是愛好程度，那表示羅吉娜也很會畫畫吧？」
「因為我們都得磨練到可稱作愛好的程度呀。」
從葳瑪在音樂方面的愛好程度，可以大概推敲出羅吉娜的繪畫水平。能讓侍從們接受如此高規格的
教育，看來克莉絲汀妮果真是位非比尋常的見習巫女。
第三鍾響後，結束了飛蘇平琴的練習，開始制作灰姑娘的繪本。葳瑪看完故事後，我和她討論要加入什麼樣的插圖。
「要表現出灰姑娘的美麗這點很困難呢。膚色也無法變化……」
「那如果是在體型上，和繼母與繼姊她們作出分別呢？」
「但是，能夠成為中級貴族的續弦，想必是位美麗的貴婦人吧？」
為了和美麗的灰姑娘作對比，卻被迫面對繼母和繼姊也很美麗這項現實，真是讓人頭痛。我「嗯……」地陷入苦思，羅吉娜看著灰姑娘的故事，提議說了：
「梅茵大人，與其為新的故事煩惱，是不是重新印刷已經寫好內容的兒童版聖典比較好呢？我覺得梅茵大人現在就要創作貴族的故事，還有些太早了。至少等您再熟悉一些神殿的內部情況以後，再來考慮會比較恰當吧？」
神官長也說過一樣的話，連羅吉娜也指明了我對貴族社會還太一無所知。
「我是因為想要知道一般的故事能不能被接受，才想試著寫灰姑娘呢……」
「梅茵大人，那是寫得出一般故事的人才會說的話唷。」
羅吉娜緩慢地左右搖頭。「羅吉娜，你說得太直接了。」葳瑪從旁制止。但這也意味著，葳瑪也覺得灰姑娘並不是一般常見的故事。
「……灰姑娘並不是一般常見的故事嗎？」
「大家常聽到的故事，都是建國事跡、諸神的故事與騎士的故事。像這篇灰姑娘的故事，我從來沒有聽說過。」
兩人在服侍克莉絲汀妮大人時聽說過的故事，基本上也都是藝術的源頭。還有以這些故事為題材所創作的繪畫、音樂和詩歌。既然如此，如果不研究哪些故事，就無法做出能被貴族階級接受的繪本吧。
「那兒童版聖典和灰姑娘，你們覺得哪一個更能被貴族階級接受呢？」
「當然是兒童版聖典。因為具備了教養所需的知識，也概括得簡單易懂。
都說得這麼直截了當了，我果斷地決定放棄創作灰姑娘繪本。明知道不會被人接納，那當然要改做肯定會熱賣的其他繪本。
「那就放棄灰姑娘，重新制作兒童版繪本吧……羅吉娜，下次說那些大家常聽到的故事給我聽好嗎？我要用來做下一本繪本。」
「那些故事都是學習教養所需的知識，隨時都可以問我唷。」
我們把一本兒童版聖典拆解開來，把內頁對半切開，分成文字和插畫兩邊。然後，把插圖疊在原本要用來做灰姑娘紙版的厚紙上，割下黑色的部分。這樣一來，就能做出和之前一模一樣的圖畫了。羅吉娜拿來了路茲放在工坊的筆刀，和葳瑪一起認真地切割圖畫。
「梅茵大人，請您和上次一樣，負責割字吧。」
羅吉娜盈盈微笑，分配工作，我點一點頭。因為兩人很快便得出結論，我不適合切割細膩的圖畫這項工作。
……雖然羅吉娜的手比較靈巧，可以切割得很漂亮，但一定只是因為我手太小了而已！等我長大了，一定也會變得很靈活。
至于麗乃那時候長大後也沒有變得多靈活這項事實，我默默別過頭不去正視。
第六鍾響前，要送到孤兒院的晚餐完成了，首次擔任料理助手的妮可拉和莫妮卡，臉筋疲力盡地走出廚房。說好了等法藍回來後，會由他把晚餐送到孤兒院，便請羅吉娜讓廚師他們回家了。
「……大家好慢呢。」
「豬肉加工很花時間喔，大家大概會忙到第六鍾的關門前一秒吧。」
我說著看向窗外。太陽快西下了，天色逐漸變暗。因為左鄰右舍都是等天氣再冷一點才會進行豬肉加工，所以往年家人回到家的時候，太陽早就已經下山了。由此來推算，應該要再一會兒才會回來吧，我這麼心想著時，戴莉雅氣喘籲籲地回來了。不知道是外面開始變冷了，還是用跑的回來，臉頰像蘋果一樣紅撲撲。
「戴莉雅，你回來了，做好了很多東西嗎？」
「我回來了！有那麼多食物，我想今年冬天一定沒問題喔！」
本來還很擔心戴莉雅，看到她這麼開心地回來，我松了一口氣。戴莉雅是為了幫我更衣才先回來，她說其他人正把加工好的各種豬肉食品搬進地下室。戴莉雅一邊幫我更衣，一邊興奮地滔滔不絕說著他們是怎麼做香腸，肉攤員工切肉切得有多熟練。
「而且從孤兒院帶過去的這麼一大塊醃肉，居然被吊起來熏烤呢。聽說用煙熏過以後，肉會比較不容易腐敗，真是太神奇了！還有……」
看來出外和大家一起進行豬肉加工，對戴莉雅來說是很良好的刺激。希望她今後可以照這個樣了，開始和孤兒院的孩子們有所互動。
「梅茵大人，路茲說想和您討論豬皮的事情。待更衣完畢，能請您移駕工坊嗎？」
樓下傳來法藍的聲音。已經換好衣服的我走下樓梯。
「吉魯，麻煩你為梅茵大人帶路。」
「是。」
前往工坊途中，只見板車正擺在神殿大門旁邊，大家都忙著把食材搬進女舍的地下室。還看見了父親和多莉。我強忍著想跑向大家的沖動，先走向工坊。
「梅茵，這些豬皮要怎麼處理？」
一看到我，路茲立刻指著卷起來的豬皮問。我環顧了工坊內部一圈，指著一個鍋子說：「先放進那個鍋子里面吧。」
「不用做些預先處理嗎？」
「是有打算浸在石灰水里去毛，但因為我也不知道要浸泡多久，所以最好邊觀察邊慢慢去毛吧。今天時間也很晚了吧？」
「要是浪費就糟了。」路茲說著拿出寫字板，握著鐵筆瞥來一眼。明白他的意思後，我開始說明喪怎麼制作明膠。
「首先，浸在石灰水里去毛後，剝離成鞣制用的表層和內層。這個部分路茲沒問題吧？」
「不是很拿手就是了。」
路茲聳聳肩說道，用眼神催促我說下去。
「內層是明膠的原料，但表層不會用到，可以鞣制後做成書的封面。」
「那誰要負責鞣皮？」
路茲凶巴巴地瞪著我，我歪過頭。
「呃……委托皮革工坊？」
「有錢再說吧。」
被一語刺中痛處，我當作沒有聽到，繼續說明。
「然後內層再繼續浸在石灰水里，直到變得膨脹而且柔軟，消除掉原料中的『蛋白質』和『脂肪』， 它會自己消除，所以放著不管就好了。之後再清洗豬皮，把石灰洗乾淨，放進熱水里面，用小火煮上兩鍾的時間。」
「兩鍾的時間嗎？還真久。」
路茲邊說邊用鐵筆在寫字板上做筆記
「接下來才是困難的地方，要保持在我們喝茶的溫度下靜置不動，讓雜質往上浮起和沉澱，正中央就會變成透明的。我們就是要使用中間那一部分的透明液體。」
我說到這里停下來，路茲從寫字板上抬起頭，滿臉納悶。
「……要怎麼只使用中間的部分？」
「因為我也沒有做過，只能試做看看了。」
「真的假的？那分裝到小鍋子里面比較好吧。」
我知道可以把上層的雜質輕輕撈掉，但不知道該怎麼做，也不知道該撈到哪種程度比較好，所以只能試做才知道了。
「然後把膠液倒進木盒里，放在吹得到冬天寒冷北風的窗邊，讓它冷卻凝固就完成了。」
「嗯……浸泡和熬煮都要花不少時間，那應該可以一起做蠟燭。」
路茲看著寫字板上的筆記，這麼下了結論。
「那明天做明膠的時候，也順便做蠟燭吧。把會臭的工作一口氣做完。」
「好〜！一起加油吧！」
第一次制作明膠，我興奮得舉高雙手。