很是精明的劉老頭兒在最後關頭,沒有押秋水生贏,而是押了凌家的方大廚.
這時候大家都在熱鬧的下注,已經沒有人在乎之前就是他挑唆凌老頭兒,說秋水生刀工好過凌家的廚子,要押五百兩銀子給秋水生的.
押注結束,除了杜三娘子,在場賓客押的都是方大廚.
方大廚中等身材,肌肉結實,一看就是很有力氣的那種人.
凌老爺問道:"方大廚,你最擅長的刀工是什麼?"
方大廚恭敬道:"回老爺,凡是吃的東西,小的都擅長切."
凌老爺面露微笑點點頭道:"要你來,是與那位秋大廚比試刀工,既然你都適合,就隨便切個東西,與秋大廚切磋切磋."
方大廚一聽是要直接比試,頓時存了要在凌老爺面前露一手的心思,笑道:"那我就切一個文思豆腐吧,我切出的文思豆腐細如發絲,根根粗細長短相同,而且不會折斷."
細如發絲的豆腐,秋水生聞言有點傻眼.他可從來都沒有切過文思豆腐.
師父都坐莊了,收了那麼多銀票,自己要是輸了,師父得賠人家多少銀子?
輸就輸吧,大不了記住那些人贏了師父的錢,晚上去他家里把師父的錢"要"回來.
秋水生這邊心里斗爭的時候,耳邊響起趙霜的傳音,趙霜先將切文思豆腐的訣竅給他說了一遍,再將刀氣的運用給他詳細解釋一遍.
比試開始.
方大廚那邊,一把廚刀在案板上當當當的切出細碎的聲音,聲音頻率一致,不緊不慢.
另一邊,秋水生的案板上放著一塊豆腐,而他本人則是一動不動站在那里發呆.
發呆是外人的印象,其實他是在聽師父傳音.
在方大廚幾乎要完成時,秋水生突然動了,他面前的豆腐飛向半空中,然後,宴會廳的眾人只看見刀反射的燭光閃耀了幾下,那塊豆腐便又穩穩落在案板上.
那邊,方大廚也剛剛好完成.
細細的豆腐絲排成一排,說是頭發絲有些誇張了,顯然比起頭發要粗很多了,有十幾根頭發絲那麼粗還差不多.
凌老爺揉揉眼睛道:"那個……秋大廚,你的豆腐是切了還是沒切啊?"
秋水生沒說話,手掌在案板上一拍,原本完整的一塊豆腐跳了起來,在空中打了個旋,落下後已經變成整整齊齊一排,根根分明,只是肉眼就可以看出,比之方大廚的要細了不少,有六七根頭發絲那麼粗細.
凌老爺臉色不好看了,冷著臉對方大廚道:"你還能切得更細嗎?"
方大廚支支吾吾道:"小的……小的試試吧."
一看他沒信心的樣子,凌老爺就想揮手打發走這個給自己丟人現眼的東西,可是在場賓客不答應啊.
"凌老爺,你看,這比賽也不規定只能切一次不是?就讓方大廚再切一次,他剛才可能是沒有發揮好."押了一千兩銀子的一位賓客很是不甘道.
其他押了銀子的賓客紛紛附和:"對對對,讓方大廚再試一次,一定是沒有發揮好!"