二百八十五 傳下技藝

金黃的面窩出鍋,胡靜云第一個跑過去拿起第一個就咬.

付甯:"當心燙."

為了美味,燙算什麼,胡靜云嘎吱吃了.

"好吃好吃,"胡靜云含糊不清地稱贊,"柔韌有層次,太好吃了.比以往任何一次的都好吃!"

趙霜知道,胡靜云的嘴巴就是天生的刁鑽,她沒有自己的美味值判斷,卻能夠准確地吃出一美味值的差距.

胡靜云說有了層次感,那一定是有了.

趙霜拿起一個品嘗,果然是錦上添花的口感.

付甯笑道:"我終于知道了,層次感並不是出在手法上,而是出在工具上."

說著他讓趙霜看到他拿著的勺子,專門掰壞的勺子,勺子在盛面的時候,將面紮成許多份,柔軟的面團一入鍋,又合攏起來,合攏的時候遇到高溫油炸,瞬間形成了層次.

趙霜點點頭:"那就好,我們終于可以離開徐水城了."

剛剛過來的李光暈聽到趙霜說要走,立刻道:"徐水城多好啊,現在到處鬧旱災,聽貨商們說,有的地方連水都喝不上了,恩人們何不等旱災過去再離開?"

主要是她要突然吃不到霜雪小店的早餐不太適應了.

趙霜道:"我們還有事,不能總是待在這里.明天就上路吧."

李光暈沉吟良久,突然道:"恩人,您說要收我做徒弟,我現在答應還來得及嗎?"

趙霜意外道:"怎麼又想通了?"

李光暈笑道:"很明顯,賣飯比算命掙錢啊,大師兄這手藝,吃飯的人都排著隊.俺要能學會,還用滿大街拉人算命嗎?"

所以,她是眼紅了很久的吧.

趙霜道:"行,我吃完 這個面窩咱們就拜師,明天我們就要上路了,今天一晚上怕是教不了你什麼東西."

李光暈道:"師父去哪兒,咱就跟哪兒侍奉著."

三教九流,算命巫婆的徒弟嘴巴比較好使.

當天下午,胡靜云就招來房東退了房,早餐生意不做了.

夫妻店夫妻二人見到同行鄰居退租了,正在店里邊悄悄慶祝呢,付甯來敲門.

丈夫一臉警惕道:"你有什麼事?"

付甯淡淡道:"我師父讓我過來,把我們這段時間總結出來的做面窩的技巧告訴你."

"哈……"夫妻二人頓時呆愣,根本無法相信付甯說的話.

過了一會兒妻子才開口道:"你們憑什麼要教給我們?"

"不知道."付甯冷冷淡淡道,"我說,你們仔細記住."

夫妻二人依然不敢相信,但付甯已經開始按照自己的速度說起來,他將自己總結的方法,趙霜指點的方法,毫無保留的,一絲不剩地告訴夫妻二人,說完 轉身離開.

留下夫妻二人呆愣了很久.

"他為什麼要告訴我們?"

"他們在旁邊做早餐的時候,我們可什麼幫助都沒給過他們!"

"或許他告訴我們的方法根本就是將面窩做難吃的方法,讓我們以後的生意難做."

"他為什麼要這樣?或許人家告訴我們的方法是真的好方法呢?"

夫妻二人將信將疑,因為不肯置信,所以付甯所說的方法技巧大半沒有聽進心里去.

以後的日子,夫妻二人將自己所記住的方法慢慢嘗試,竟然發現做的面窩越來越好吃,這才後悔當初沒有好好聽那小哥講.