第五章    雜貨店   第一次當老板(1)

霍英東進太古糖廠化驗室工作,竟成為爆炸事件的“主犯”。又到一間糧油倉庫“打哩”,常遭拳腳相加。終于,他醒悟到自己不適合給別人打工,應該自己創業當老板。于是,發動親戚湊錢,開了一間雜貨店。店雖小,經營起來卻頗有心計。

試驗室爆炸事件的“主犯”

就在霍英東為生活迷惘、發愁的時候,有一個朋友介紹他到太古糖廠的化驗室工作。對這份工作,霍英東本來並不十分感興趣,只是因為生活所迫,對工作沒有選擇的余地,才不得不去做。事實上,他也不適合于化驗室的工作,他以往都是干一些粗重的活兒,笨手拙腳的,常常無意間把實驗室的玻璃器皿打爛。這還不算什麼,有一次,因為他不懂化學知識而又胡亂搞試驗,差點搞出人命案來。

一天,霍英東和另一名職員在化驗室無所事事,突然間心血來潮,擅自搞一些試驗。兩人嘗試用硫酸制造氫氣,制造過程中,突然間轟隆一響,震天撼地……

他們兩人都被嚇傻了,好長一段時間才清醒過來。睜開眼睛定神一看,只見試驗室已被炸得稀巴爛,所有的瓶瓶罐罐都已被炸成碎片,灑了滿地;而他兩人的臉上也被玻璃碎片劃出血痕。

太古糖廠的人聽到轟隆一響,以為是炸彈爆炸,連忙趕來。一查,原來是兩個小家伙搞的鬼。

曾經多次遭老板辭退的霍英東,又一次被太古糖廠趕走,又再失業。

大約過了半個月,霍英東又找到一份工作,到西環一間糧油倉庫“打哩”。所謂“打哩”,就是給大米過磅。這雖然不是粗重的體力活兒,但也不容易干,幾十個粗壯的苦力肩上扛著50多公斤重的米袋,站在外頭排隊等候過磅;霍英東有時手腳慢一些,誤了一些時間,讓苦力們久等在外。這時,苦力們就火氣大發,粗言爛語怒斥他,有的人還欺負他個子孱弱而拳腳相加。

受不了苦力的欺負,干不了多久,霍英東就離開西環糧油倉庫。

“太年青娶妻做老竇”

香港淪陷之後,兩年左右的時間里,霍英東前前後後干過六七種工作,每次都干不了多長時間就被老板解雇或自動辭工。他覺得自己不適合于幫老板打工,但要自己創業當老板又談何容易?

後來,在劉氏的鼓動和游說下,有10多個親戚朋友,湊了一些本錢開雜貨店。霍母把家里惟一一件值錢的東西——金首飾典當給人家,換回一些錢,與那些親戚朋友合伙。

大約是1943年中,一間名為“有如”的雜貨店在灣仔堅拿道西鵝頸橋開張了。這間雜貨店,原本取名為“有和”,意為大家合伙做生意“友友和和”,但登記辦證時,字寫得太潦草,被辦證人員誤為有如。大家覺得有如兩字讀起來好聽,也容易記,且意義也不錯,“有如”按粵語音就是“有余”的諧音,做生意人當然希望“年年有余”,于是大家將錯就錯,開張時個個大呼“年年有如”、“月月有余”、“天天有余”……

“有如”雖然是大伙合資經營的,但實際上別人是出錢,具體出力管理的主要是霍英東一個人。“有如”雖然規模小,但畢竟是霍英東一手一腳搞起來的,它是霍英東艱苦創業的第一步,它讓兩年來一直在外面打工受苦受氣的霍英東初嘗當“小老板”的滋味。

霍英東初當“小老板”的那一年,已經19歲。霍英東是霍家惟一的男丁,到了那個年齡,母親劉氏不能不為霍家香火不斷、後繼有人這個大問題作打算,于是,她第一次向霍英東提起他的婚娶問題。

霍英東是個懂事的孩子,他知道自父親病亡後,母親一個人撐著霍家,含辛茹苦把3個孩子撫養成人,極不容易,所以從不逆母親的意、傷母親的心,對母親的話,總是百分之百地依從。這次談婚論娶也一樣,在母親的一手安排下,霍英東百依百順地跟一個名叫呂燕妮的女子草草結了婚。據說,呂燕妮就和霍家對門而居。

呂燕妮,就是霍英東的第一任太太。

婚後第二年,即1944年,呂燕妮就生了一個,取名霍麗萍,霍英東也就榮升為父。

“……19歲結婚,是早了點。那時,我是太年青娶妻做老竇(粵語‘爸爸’之意)。”

“有如”雜貨店的小老板

婚是結了,霍英東當時卻顧不上陪老婆,他的心思全都放在剛開張不久的有如雜貨店上。“有如”做的是小本薄利的生意,經營的貨品主要有咸魚、咸菜、腐竹、粉絲、發菜、蠔豉、蒜頭……都是家庭每日所用的食品。香港淪陷時期,食品奇缺,所以這類的雜貨店生意都不錯。

每天清晨6點鍾,霍英東就開店門做生意。那時的店鋪一般是用大木板閘門的,門板厚重,每塊約有百來斤,身子瘦弱的霍英東就一塊一塊地將門板搬托出去。

店門一開,附近的居民陸續前來買東西。有時一下子湧來太多顧客,霍英東就叫其他店員到路邊招呼他們,想辦法把他們兜攬住,不讓他們跑到別的雜貨店去。霍英東天生是做生意的人才,他的營商本事在“有如”開始表露出來。在店里,他儼然是個小商人的模樣。顧客一進店,霍英東就熱情招呼。因為是雜貨店,賣的都是小貨品,所以顧客一般都買很多種。霍英東掌秤的功夫一流,他拿著秤,手勢很快,每次總能把秤尾向上翹起,看得顧客個個滿意;他的算術也好,心算又快又准,算完還要歌詠般讀出來。