第五十一章加油
過完稱,九斤多一點,不過質量實在上乘,石通也不敢亂添價,便老老實實給了兩貫.
出得門來,拴住和蘇小妹立刻興奮不已:"小油哥哥!我們一天掙了這麼多?!"
拴住感覺自己腳下有些發飄:"小少爺,怎麼會這樣?鐵沙這麼值錢?"
蘇油看著栓住認真道:"不是所有鐵沙都這麼值錢,是我們淘的鐵沙,遇到識貨的人,它才能值這麼多!"
拴住滿臉掩不住的驚喜:"小少爺果然好本事!"
蘇油說道:"今天才第一天,開了個好頭,以後會越來越好."
拴住傻笑道:"現在少爺說什麼我都信!"
出了城門往回走,路過碼頭,李媽便對他招手:"少爺你過來一下."
蘇油問道:"李媽,有什麼事嗎?"
李媽按捺不住心中的好奇,小聲說道:"就想問問少爺,你讓人送來的豬蹄,還有豬頭,怎麼處理得那麼乾淨?"
蘇油笑了笑:"等回家我再告訴你吧."
見蘇油這番答複,也不著急了:"這次的豬頭肉和豬蹄味道很好,一點硝味都沒有,客人們很是喜歡,眼看就到飯點了,你送來的鹵味肯定先賣完,算下來也有七十來份,一份十五文,我先給你支一貫吧,多退少補."
蘇油奇道:"現在義棚生意這麼好了嗎?"
李媽嗔道:"瞎說!我們是義棚,行善積德,本來就不是生意.十五文全是肉菜,滿世界都沒有,要不能賣這麼好?少爺的秘制調料不要本錢的?"
蘇油捂了嘴:"對對對,是我失言了."
這就又得了一貫,拴住和蘇小妹看蘇油的眼光,已經如看神仙一樣.
小少爺掙錢可也太快了!
領了錢,蘇油帶著兩人繼續往回走,心里卻在盤算義棚的收入.
牛雜不是天天有,可羊雜,豬下水,那是多得是,碼頭上人來人往,薄利多銷,一天下來,四五貫錢打不住,難怪這幾天八娘走路都帶風的!
等明天臭豆腐醬汁調料弄出來,只怕風還會更大!
回到土地廟,女孩們已經將飯煮好,大缸里湯汁已經熬得濃厚,香味十足,就等著蘇油回來調味.
蘇油叫人去將門窗打開換氣,自己將豬肝切成薄片,對圍過來的女孩子們說道:"慢慢學,以後會漸漸由你們做給大家吃."
一個女孩說道:"少爺做得飯菜這麼美味,要不我們以後開過飯館吧?"
蘇油笑道:"那也得先學會做好吃的,要不然少爺我一個人可忙不過來."
味道已經鮮美,湯汁已經發白,只需加少量鹽,便會非常鮮美.
將豬肝淘洗乾淨漿汁,掛上芡灑入缸中,加入香菜和少量香蔥,蘇油口水就下來了:"不行了不行了,快給我一個碗,我得吃一點才能回去!"
立刻就有人端來一個大碗,蘇油又叫人將腐乳罐子搬出來,夾出一塊來,加入鮮湯調成醬汁,灑入蔥花,芹菜末,夾起一塊豬肝一裹,放入嘴里,眼淚都差點下來了.
疱豬湯!總算吃到了!
又喝了幾口湯,蘇油招呼大家開始吃飯,自己拿著賬本畫賬:"今天賬目上本來還剩七百文,但是,鐵沙賣了兩貫,豬下水賣了一貫,終于出現了正增長."
一群娃子都歡呼了起來.
蘇油接著說道:"別高興的太早,離還清少爺的十貫,還有鐵匠鋪的二十五貫,一共三十五貫債務,還為時尚早.而且我們不能只考慮夏天,還有冬天,大家總不能光著身子過冬吧?因此還得努力."
"不過總的來說,勢頭是好的,如果我們能保持這個水平,很快便能還清,冬天來臨之前就能有所積累,為了冬衣,大家繼續加油吧!"
⑻bＯOК·ｃοм
所有孩子都看到了希望,歡呼道:"加油!"
然後就見蘇小妹撲閃著眼睛:"哥哥,什麼是加油?"
蘇油愣了一下:"呃……就是好好干,飯菜里的油水越來越多的意思."
蘇小妹狠狠地點頭:"嗯,我一定要加油!"
處理完事務,蘇油又讓孩子們吃過飯編幾個稀眼大簍子,口子留著等他第二天早上來收.
回到程家,蘇油將今日的事情進展告知了程文應,程文應得知淘鐵沙賣得了兩貫,歎氣道:"賢侄真是大才,這幫孩子,這算是活了."
蘇油笑道:"五十多個孩子,平均一人才四十錢不到,真要過得去,起碼得一日百錢,還早著呢."
程文應笑道:"人丁是多了些,還有些只能吃不能干的是吧?"
蘇油說道:"多多少少,總是會干一些的,都是孩子,關鍵是要讓大家有干的興趣."
程文應說道:"後日黃道吉日,泥碼已經備妥了,我跟你史世伯准備燒制出來看看.賢侄你要騰出一天時間來."
蘇油說道:"行,到時候我帶上些對制陶有興趣的孩子,帶他們一起去看看大瓷窯的規模,也長長見識."
吃過飯後便是複習功課,然後開始翻出本子寫寫畫畫.
次日早上,蘇油又給孩子們帶去泡菜壇子,酸菜壇子,路上又買了炊餅,給孩子們送去.
吃過飯,蘇油翻出本子:"昨晚我想了一下,准備這樣,我們這麼多人,一共分為幾個小組,目前分別是商務,內務,鐵沙,陶煤,漁業,基建."
"正好六個組,加上我自己帶一組雜務,就是七個,和之前張大哥的方式差不多."
"不過人數會有調整,比如商務內務,可能用不了那麼多人,鐵沙的人數會多些,這個我們靈活調度."
"現在我任命,二哥李拴住,鐵沙組組長;糟娃張藻,商務組組長;小七哥張麒,陶煤組組長;三哥張散,漁業組組長;四哥劉嗣,基建組組長;狗剩張勝,內務組組長.我帶領雜務組,以後大家各司其責,帶好弟弟妹妹,定期輪流,以學習盡量多的知識."
這幾個人本來就是小頭目,年歲較大,一直是他們在帶,現在自然沒有異議.
接下來就是各做各的工作了,鐵沙組先去淘沙;內務組洗碗,然後去城里義棚幫忙;商務組去買菜,蘇油特意叮囑多打聽各路消息,別人對小孩子不提防,可以邊假裝玩游戲邊偷聽內容;陶煤組繼續做蜂窩煤,存儲燃料;漁業和雜務先跟他學習收魚簍口子,然後做一個竹篾倒刺組成的蓋子.
教會之後,蘇油自己用一個深簍子改編成一個魚舀子.
東西改好,兩組人帶著東西去水邊,爬上竹筏.
蘇油說道:"現在我們收魚,收魚有幾個要點,大家一定要記住."
"首先動作要輕緩,要安靜,然後線繩要擺好,不然就容易纏繞,大家先看我的動作.任何一件小事要做好,都是不容易的."
說完解下樹上的繩頭,一邊拉繩子,一邊盤繞著簸箕將卡子和繩頭圈好.
才收完三個淺水的卡子,水下便出現了魚的身影,蘇油看著竹筏上興奮的孩子,說道:"從現在開始,除了我,誰說話,上岸就要受到懲罰."
一群人趕緊閉嘴,可眼里都是興奮的神色.
魚卡上的魚都是大的,這只卡子上卡住的是一條鯰魚,起碼三斤.
蘇油擺蕩著繩子,讓魚在水中游動泄力,直到魚開始懶了,才用深簍將魚撈起來.
然後拎著魚卡細線輕輕一抖,魚卡從魚嘴中彈出來,鯰魚落到了深簍底下.
蘇油將深簍對著系在竹筏邊上的魚簍一倒,鯰魚便滑入了魚簍當中.
接下來繼續收魚.
灣子里的魚非常多,讓蘇油想起了清明時舀水花的盛況,淺草水邊,黑壓壓的全是小魚苗,如同在水中翻卷的烏云.不由得對現在的優良生態歎為觀止.
⑻ＢoｏК．СОм