吃澱粉類小吃的時候,還要小心其中的漂白劑,色素和明礬.慘白的是漂白出來的,發綠的是染出來的,特別筋道韌性的口感可能來自明礬或膠質.
一不留神吃多了,怎麼辦?
如果哪一天吃多了,不要太過于苛責自己,並為此痛苦不已,最要緊的是千萬不要因為吃多了一點兒就自暴自棄.
很多人會有這樣的傾向:反正今天也吃多了,反正也沒控制好,干脆我就亂吃一氣算了.于是,壓抑很久的能量噴發而出.在對自己的厭惡和苛責中,想著反正也達不到要求了,不妨想吃什麼就吃什麼,由此造成一天,兩天甚至三天的飲食都不合適.這是減肥者的大忌,減肥者一定要避免讓自己失去控制.
其實,偶爾一頓多吃一點是沒有太大問題的,一天長1兩2兩是可能的,但一天長1.5公斤脂肪的事情是根本不可能發生的.
如果某一頓多吃了一點,就想:今天就算是給自己放一天假,明天開始再繼續努力好了.既然已經吃多了,也快樂了,不妨讓自己今天繼續快樂下去,用一種輕松的心態去面對.
要想消除超標的能量,方法也很簡單:可以增加一些運動.原來要打車回家的,現在可以走幾站路;原來開車的,現在可以選擇坐地鐵爬上爬下.這樣就很容易獲得心理上的平衡,因為事情不是不可以補救的.如果還不夠放心,可以在第二天再稍微少吃一點.
減肥期間,既要滿足社交的需求,也要擁有良好的心情.偶爾在外吃飯,可以作為一種生活調劑的方式,這時候不要讓自己太餓著,只要控制自己的食量不要太過分就好.既然只是偶爾在外吃,就沒有必要非得在這一頓里減肥,只要做到不增肥就好.這樣設定一餐的目標,心情就放松多了.
以持久戰的心態來控制飲食
學會與美食長期和平共處,才能得到減肥的最後勝利.
冰凍三尺,非一日之寒.長出那麼多肥肉,不是一天多吃的結果;同樣,減掉5公斤10公斤,也要有打持久戰的准備.
在這個過程當中,要盡量保持平衡,自制,愉快的心情.按照以上介紹的各種原則,就可以在減肥期間與各種美食和平共處.而且這些飲食基本原則,不僅對減肥當時大有好處,對未來的體重維持更為重要.因為,人的一生很漫長,隨著年齡的增長,我們會越來越容易增肥.如果不早早地學會面對各種美食的誘惑,如果經常意志薄弱,痛苦壓抑,如何能夠得到輕盈健康的人生?就算一時咬牙減掉10公斤,早晚還是可能胖回去的.
牢記前面學習的各種原則,就知道怎樣吃是對的,怎樣吃是不對的.如果做錯了,應該如何補救.一定要原諒自己的錯誤,但一定要哪里跌倒哪里爬起來.一個人如果能在宴會桌上與美食長期和平共處,那麼他在控制飲食方面已經登堂入室了.