(不好意思,今天晚上同學聚會,喝酒現在才回來,現在是第四更,遲了,但是不怎麼樣說,還是得更.謝謝!)
黃軍平對于趙海生很是滿意,在商海打拼這麼多年,他看人的眼光自然不差,趙海生的態度是不是真的恭敬他自然看得出來.
在趙海生這個年紀能折騰出這樣大的一攤子事來,有點得意也是正常的,只是他在趙海生的身上根本看不到這種情緒.這可是相當難得的事情.
"呵,小伙子也不要太謙虛,還得要有自信."黃軍平笑著說.
"要不,咱們進去看看?"趙海生沒有再在這個話題上繼續說下去,而是發出了邀請.
"是的,黃先生,我們進去看看."孫志成也點頭贊同說.
"好好,我看你這店布置得挺有意思的,我們進去看看."黃軍平抬起腳往店里走去.趙海生和孫志成跟在了後面.
進了店之後,黃軍平仔細地打量著整個店,越看他就越驚訝,他也是從一無所有白手起家,事業剛起步的時候也沒少跑這些賣海鮮的魚市場之類的地方,但是從來也沒有見過一個賣魚蝦的地方象趙海生的這個店一樣!
簡單來說,傳統的魚市場那是髒亂差,而趙海生的這個海鮮專賣店則相當地乾淨.
"不錯不錯,衛生相當不錯.不過我想知道的是,傳統的魚市場雖然髒一點,但是卻依然賣得很火紅,為什麼你會想著把這衛生搞上去?"黃軍平點頭說.
"黃先生,我是這樣想的,每一個看到乾淨的地方總是會心生喜歡的,而且隨著人們的生活水平的不斷提高,人們去買東西並不僅僅是要求東西本身要後,這賣東西的地方的環境肯定是也是一重要影響因素,你想一下,如果一個地方乾淨他肯定會多呆一會,這多呆一會,說不定就會多買一斤魚,這對我來說可是大好事啊!"
趙海生笑著解釋說.
"呵,小伙子有頭腦,說得很對!"黃軍平贊賞地說.
"你這個海鮮店很特別啊,人們隨便選海鮮,選好了再去那個櫃台打稱付錢?"孫志成也好奇地問.進入了趙海生的這個店之後,他看到了很多與之前看到的魚檔不一樣的東西,在這里,人們可以自主地挑選海鮮,在周圍沒有一個人隨時在"盯"著.
其實這說穿了一點也不奇怪,就是十幾年後興起的超市的形式,只是在這個時候很少見,所以孫志成才覺得奇怪罷了.
"呵,這個叫自選,在我們的這個店里,海鮮都是擺出來的,顧客進來之後可以隨便選,隨便是顧客自己向我們的服務員提問,我們的服務員是不能與顧客說話的.這樣一來,我想買東西的人的心情會更好,沒有這麼大的壓力嘛.如果有一個人整天站在你的面前,很可能會讓顧客產生不買不好意思的感覺.而且這種方式對于顧客來說很方便,他們可以自由地挑!"趙海生一邊陪著兩人走著,一邊輕聲地介紹著.
黃軍平仔細地思考了一下趙海生的話,最後轉過頭來對孫志成說:"海生對于這經營之道的逐磨很深啊."
趙海生馬上就發現黃軍平對自己的稱呼已經直呼其名了,這話里透著一股親密的味道,他知道自己已經成功地取得了對方的認同了.他笑了一下,說:"黃先生你真的是太過獎了.我只是琢磨了一下自己買東西時的心理,然後有針對性地改進了一下."
說到這里,趙海生的臉不由得暗地里一紅,這哪里是他琢磨出來的?只是這個時候他也只能"冒認"了.
……
繞著整個店走了一圈,趙海生輕聲地向兩個人簡單地解釋了自己店里的情況,其中不乏與眾不同的地方,極大地引起了黃軍平和孫志成的興趣.黃孫兩個人都是商場老手,自然看得出來趙海生的這些做法背後的重要意義,兩個人相望了一眼,微微地點了點頭,眼中的贊賞之色越發地明顯.
要想得到別人的尊重,最好的辦法就是你要擁有相稱的實力,如果你沒有實力,別人也只不過是給你面子罷了,也不長久,趙海生用自己的"生意經"贏得了兩個商場"老油子"的認同.
走到一個魚櫃前,黃軍平彎下腰去,看著一條有小手臂粗的齋魚.
趙海生也知道這個是黃軍平要來稱量稱量自己的海鮮的品質了,這說一千道一萬的,海鮮如果不鮮,那有什麼意義?
海鮮店做得再漂亮,經營理念再先進,如果沒有了好的海鮮就什麼都是假的!
質量永遠是第一位的,服務永遠都是只能起促進作用.
趙海生隱隱地吸了一口氣,他雖然對自己的海鮮有信心,但是還是難免會有點緊張.
黃軍平先是望,發現齋魚魚鱗完好無缺,散發著淡淡的銀氳的顏色,再來聞,拎起魚尾,放到自己自己的鼻子低下,一股清新的腥味撲鼻而入,他不由得暗暗點頭,魚腥味清新一是說明這魚是新鮮的,另外最重要的就是這魚成長的水環境相當的好,海水的水質不好,打起來的魚再新鮮也可能會有一股泥味,而趙海生的這條魚完全沒有!再下來是捏.
黃軍平三只手指一前兩後在魚肚子上捏了一下,入手綿中帶著緊挺,還能感覺到魚肚里有一塊東西在滑動.
黃軍平滿意地松開了手,齋魚一定要肥美,剛才他一捏之下那魚肚漲,但是結實,而且魚肚內那一塊滑動的東西其實就是魚油!
這樣的齋魚才是最最好吃的!
"這魚真的不錯!"黃軍平轉過身來,對趙海生說.
"呵,黃先生,我說得沒有錯吧,海生的東西確實不錯."孫志成也放下心來,笑著說.
他可是在黃軍平的面前打著包票說趙海生的東西很好的,如果不好,那連著他也沒有面子.
"確實是不錯!"黃軍平笑著說,孫志成的心思他也明白.
"走,我們到後面去,弄點吃的?"趙海生提議說.
黃軍平點了點頭,他知道這是趙海生是邀請他去親口試一下這海鮮的味道了.不管怎麼樣看,都是要入口才能最後確定味道是不是美味.