貳長征食譜
不論團長對我講道理還是發火下命令，我私下里仍然堅信——掄炒勺的廚師永遠也成不了英雄。
剛剛進入草地沒多久，團長又把我從戰斗員改為炊事員，為此我後悔參加工農紅軍時說了實話。如果當初我不說自己是廚師的助手，而說是機關槍手的助手，去年在湘江我就有機會頂替犧牲的機關槍手，說不定早已經當上了英雄。然而，團長的命令必須得服從，這是紀律，不能違抗，盡管他只比我大一歲。
我將那口熟悉的紫銅大鍋重新捆紮整齊，又向沉沒在泥潭中的前任炊事員行了個軍禮，這才踢著腳下的黑水和亂草上路了——今天是我十八歲的生日，心情很糟糕。
白天已經下過兩場大雨和一場雨夾雪，到傍晚宿營的時候，原本混沌的天空又凝結成一團團翻滾不停的黑云，像一群凶猛的食肉動物在天上追蹤著我們。先頭部隊為我們在宿營地插了塊木牌，說明草地里的黑水有毒，不能飲用。我和老呂兩個人抬著銅鍋去尋找有水流的地方，路很遠，很難走，但也讓我有機會采了半鍋鴨舌草和掃帚菜的嫩芽。老呂說要是有芝麻醬拌一拌，這東西必定好吃。
老呂雖是指揮員，卻喜歡幫我干活，只是他餓得太快，吃得也多，以至于讓人懷疑他貪吃得有些自私。但是我知道他一定是病了，而且很可能是那種難纏的消渴症。我們現在連鹽都沒有，不可能有藥給他治病，于是我隨手摘了一把變老發黃的大巢菜掖在腰里，打算先給他消了身上的浮腫再說。
天很快就黑了下來，剃刀般鋒利的冷風在草尖上飛馳，形如猛獸的烏云緊逼到我們的額頭上，深約半尺的毒水也攢起鋼針在我們的腳踝上雕刻——大軍宿營了。
戰士們三五成群聚到一處，背靠著背，將步槍橫在大腿和小腹之間，雙手抱住小腿，屁股浸在毒水中，下巴放在膝蓋上，或是吃干糧，或是打瞌睡。從遠處看上去，他們很像是一大群遷徙途中的動物，饑餓、勞累，但目標明確，意志堅定。
我發現隊伍中沒有人生火。在這片被毒水浸透泡軟的草地上，即使是干柴也很難點燃，戰士們吃炒青稞的吃出一嘴黑胡子，吃炒面的吃出一嘴白胡子，連口熱水也沒有。
我找到了一塊高出水面的草墩，支好木棍，吊起紫銅大鍋，再將紫銅鍋蓋墊在汪著水的草根上，解下隨身攜帶的干樹枝，在鍋蓋上生起火來。周圍的戰士們為我的急中生智鼓掌，每個人都往鍋里添一捧青稞麥或青稞面，往鍋下添一兩根依照命令帶進草地的干柴。然後大家臉朝外圍成一圈蹲下來，為那一小堆半明半滅的篝火擋風，同時也可以讓濕透了的脊背感受到幾分熱氣。
老呂突然望了望天說："這會兒可千萬別下雨。"周圍的戰士聞聽此言齊聲叫道："大膽！"
紅軍戰士不迷信，但老呂預言災禍的本領實在是太高了，大家不得不小心提防他的口無遮攔。果然，天上的"猛獸"被老呂驚動了，不僅倒下大片的雨水，還吐出無數核桃大小的冰雹。但戰士們並沒有慌張，他們整齊地掉轉身子，摘下斗笠，解開油布，給這一小堆篝火搭起了帳篷。我也脫下身上的羊毛袍子緊緊蓋住銅鍋，然後與大家一起靜靜地等待鍋中響起悅耳的水聲。
木柴太少，水最終也沒能燒開，但雨卻停了。這時，後邊的隊伍也趕到了宿營地，所有人都羨慕地望著我們這口冒著熱氣的大鍋，口中不住地贊道："看看人家的本事！"于是我心中的委屈減輕了許多。