當然，一些含有益生菌的補給品還是有用的。但是，最近的一些檢測還是發現了部分不合格產品。很多產品中包含死去的細菌，還有部分產品貼錯了標簽。有些產品甚至包含可能致命的細菌！那你怎麼知道該買哪種產品，不該買哪種產品呢？
我用了一整章（第十章：選擇最好的益生菌）來講解怎樣選擇益生菌產品。坦白說，對于現代人來說，這一點比較難，我們的文化一直在告訴我們要殺死細菌並消毒，所以我們很難接受這種故意將細菌引入體內的做法。這一問題必須得到解決，要明白有些細菌是健康和友好的，每次大量地消化它們都能給身體帶來好處。
可以肯定的是，市場上的其他產品也能提供很多活性益生菌，那正是你和你的家人與疾病抗爭時所需要的。我在書中討論了這些產品背後的理念，包括益生菌的類型（因為選擇什麼樣的益生菌將直接影響戰斗的結果）和存活性（或者說是在購買時它們的活躍性）。
人類現在正受到全球恐怖主義的威脅，特別是潛在生物攻擊的威脅，所以，能夠找到有益細菌來與有害細菌作斗爭無疑是一種安慰。經證明，益生菌甚至能戰勝一些很可怕的細菌，如杆狀菌或炭疽熱杆菌等。我們可以在數量上壓倒入侵者，並將它們從我們的身體中趕出去。
《益生菌是最好的藥》就是你的戰斗指南，你的戰旗，你的火炬和盾牌。因為它提供了所有你需要的信息，不僅包括怎樣為自己和家人選擇適合的益生菌，還包括怎樣武裝你的部隊及如何選擇盟友（益生菌）。當你集合好部隊准備奪回健康時，你必須知道敵人的方位，並制訂好作戰計劃。《益生菌是最好的藥》將告訴你怎樣去贏得勝利。
近來，我曾與哈里·普里斯博士討論——他是喬治敦大學的教授，主攻生理學、醫藥學和病理學，也是營養學領域的權威。值得一提的是，他已經為諾華制藥公司（薩米特市,新澤西）、阿爾奈特健康技術公司（洛杉磯，加州）和英特赫斯健康營養中心（貝甯卡市，加州）等多家企業和機構做過咨詢，內容包括益生菌的天性和對它們的現有認識。在談論到益生菌的流行趨勢時，普里斯博士闡述了自己的看法：
在營養補品領域，使用益生菌的觀點還處于嬰兒期。隨著更多像《益生菌是最好的藥》這類書的出版，社會意識和接受度會逐漸提升，目前，我們還只處于益生菌運用曲線的最初階段。
我不能抬高益生菌的重要性。引用達拉斯博士（《前列腺奇跡，反脂肪營養》的作者）及其書中的一些觀點就是：
所有物質都是經過胃腸道進出身體的，而不是通過肺或其他部位進出身體。這樣說來，益生菌和其他補給品將直接影響胃腸道的健康，對整個身體的長期健康有重要的作用。營養的吸收很大程度上受胃腸內微生物數量的影響，這種影響還會擴展到對鈣等礦物質的吸收，但是通常情況下我們意識不到這些益生菌的作用。